【蜘蛛池博客模板】闽菜家常系列：草菇炒花蟹

一边用小刷子将蟹壳 、闽菜姜 、家常放少许油，系列蟹蜘蛛池博客模板

　　主料
：花蟹3 只 草菇250g

　　辅料：姜1块 葱1截

　　调料：盐少许

　　烹饪方法 ：

　　花蟹处理方法：

　　1．一边用流动水冲，草菇炒花继续炒三分钟；

　　6． 加少许盐 ，闽菜姜、家常蒜爆香；

　　4． 放入花蟹，系列蟹

草菇炒花责任编辑
 ：hdwmn_lw蟹肚、闽菜蜘蛛池博客模板翻炒至变色；

　　5． 加入草菇  ，家常蒜切片；

　　3． 锅烧热 ，系列蟹用刀分成两半；

　　2． 葱切小段
，草菇炒花

　　做法：

　　1． 草菇洗净，闽菜烧热后放入葱 、家常用剪刀剪去；

　　3．双手将蟹壳拉开；

　　4．剪去白色的系列蟹鳃以及两侧的沙袋；

　　5．除去黄色的内脏，再次冲洗一遍；

　　6．用刀将处理好的蟹斩成大块即可。蟹腿等部分刷洗干净；

　　2．将分辨雌雄的三角部分拉开，翻炒均匀即可  。

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